Sitemap

Skip Navigation Links.
Hem
Bloggare
Mats-Eric bloggar
Björn bloggar
Anna Karin bloggar
Gästblogg Pelle Agorelius
Gästblogg Maja-Lisa Perby
Gästblogg Rudolf Sillén
Gästblogg Christina Vahlberg
Gästblogg Milena Bergquist
Gästblogg Anna Richert
Kicki bloggar
Gästblogg Victoria Qvarnström
Peter bloggar
Gästblogg Anna och Ola
Gästblogg Erik Östling
Gästblogg Andreas Sundgren
Gästblogg Jan Sylvan
Gästblogg Daniel Mårdh
Gästbloggen Dudley Slinger
Gästbloggen Kristina Bate Holmberg
Gästbloggen Kristian Mandin
Livsmedelsguider
E-nummer
Färg
E 100 - Kurkumin (färgämne)
E 102 - Tartrazin (färgämne)
E 104 - Kinolingult (färgämne)
E 110 - Para-orange (färgämne)
E 101 - Riboflavin, riboflavin-5'-fosfat (färgämne)
E 120 - Karmin/karminsyra (färgämne)
E 122 - Azorubin/karmosin (färgämne)
E 123 - Amarant (färgämne)
E 124 - Nykockin (färgämne)
E 127 - Erytrosin (färgämne)
E 129 - Allurarött AC (färgämne)
E 161g - Kantaxantin (färgämne)
E 161b - Lutein (färgämne)
E 162 - Rödbetsrött (färgämne)
E 163 - Antocyaner (färgämne)
E 170 - Kalciumkarbonat, kalciumvätekarbonat (färgämne)
E 171 - Titandioxid (färgämne)
E 172 - Järnoxider och järnhydroxider (färgämne)
E 173 - Aluminium (färgämne)
E 174 - Silver (färgämne)
E 175 - Guld (färgämne)
E 180 - Litolrubin BK (färgämne)
E 131 - Patentblått V (färgämne)
E 132 - Indigotin/indigokarmin (färgämne)
E 133 - Briljantblått FCF (färgämne)
E 140 - Klorofyller, klorofylliner (färgämne)
E 141 - Klorofyllkopparkomplex, klorofyllinkopparkomplex (färgämne)
E 142 - Grön S (färgämne)
E 150a - Sockerkulör (färgämne)
E 150b - Sockerkulör, kaustiksulfitprocessen (färgämne)
E 150c - Sockerkulör, ammoniakprocessen (färgämne)
E 150d - Sockerkulör, ammoniaksulfitprocessen (färgämne)
E 151 - Briljantsvart BN/svart PN (färgämne)
E 153 - Vegetabiliskt kol (färgämne)
E 155 - Brun HT (färgämne)
E 160a - Karotener, betakaroten (färgämne)
E 160b - Annattoextrakt/ bixin/ norbixin (färgämne)
E 160c - Paprikaoleoresin/ kapsantin/ kapsorubin (färgämne)
E 160d - Lycopen (färgämne)
E 160e - Beta-apo-8’-karotenal  (färgämne)
Konservering
E 200 - Sorbinsyra (konserveringsmedel)
E 202 - Kaliumsorbat (konserveringsmedel)
E 203 - Kalciumsorbat (konserveringsmedel)
E 210 - Bensoesyra (konserveringsmedel)
E 211 - Natriumbensoat (konserveringsmedel)
E 212 - Kaliumbensoat (konserveringsmedel)
E 213 - Kalciumbensoat (konserveringsmedel)
E 214 - p-Hydroxibensoesyraetylester (konserveringsmedel)
E 215 - p-Hydroxibensoesyraetylesterns natriumsalt (konserveringsmedel)
E 218 - p-Hydroxibensoesyrametylester (konserveringsmedel)
E 219 - p-Hydroxibensoesyrametylesterns natriumsalt (konserveringsmedel)
E 220 - Svaveldioxid (konserveringsmedel)
E 221 - Natriumsulfit (konserveringsmedel)
E 222 - Natriumvätesulfit (konserveringsmedel)
E 223 - Natriumdisulfit (konserveringsmedel)
E 224 - Kaliumdisulfit (konserveringsmedel)
E 226 - Kalciumsulfit (konserveringsmedel)
E 227 - Kalciumvätesulfit (konserveringsmedel)
E 228 - Kaliumvätesulfit (konserveringsmedel)
E 234 - Nisin (konserveringsmedel)
E 235 - Natamycin (konserveringsmedel)
E 239 - Hexametylentetramin (konserveringsmedel)
E 242 - Dimetyldikarbonat (konserveringsmedel)
E 249 - Kaliumnitrit (konserveringsmedel)
E 250 - Natriumnitrit (konserveringsmedel)
E 251 - Natriumnitrat (konserveringsmedel)
E 252 - Kaliumnitrat (konserveringsmedel)
E 260 - Ättiksyra (konserveringsmedel)
E 261 - Kaliumacetat (konserveringsmedel)
E 262 - Natriumacetat, natriumväteacetat (konserveringsmedel)
E 263 - Kalciumacetat (konserveringsmedel)
E 1105 - Lysozym (konserveringsmedel)
E 270 - Mjölksyra (konserveringsmedel)
E 280 - Propionsyra (konserveringsmedel)
E 281 - Natriumpropionat (konserveringsmedel)
E 282 - Kalciumpropionat (konserveringsmedel)
E 283 - Kaliumpropionat (konserveringsmedel)
E 284 - Borsyra (konserveringsmedel)
E 285 - Natriumtetraborat /borax (konserveringsmedel)
E 290 - Koldioxid (konserveringsmedel)
E 296 - Äppelsyra (konserveringsmedel)
E 297 - Fumarsyra (konserveringsmedel)
E 243 - Etyllauroylarginat (konserveringsmedel)
Antioxidation
E 300 - Askorbinsyra (antioxidationsmedel)
E 301 - Natriumaskorbat (antioxidationsmedel)
E 302 - Kalciumaskorbat (antioxidationsmedel)
E 304 - Askorbylpalmitat, askorbylstearat (antioxidationsmedel)
E 330 - Citronsyra (antioxidationsmedel)
E 331 - Natriumcitrater (antioxidationsmedel)
E 332 - Kaliumcitrater (antioxidationsmedel)
E 333 - Kalciumcitrater (antioxidationsmedel)
E 334 - L-Vinsyra (antioxidationsmedel)
E 335 - Natriumtartrater (antioxidationsmedel)
E 336 - Kaliumtartrater (antioxidationsmedel)
E 337 - Natriumkaliumtartrat (antioxidationsmedel)
E 338 - Fosforsyra (antioxidationsmedel)
E 339 - Natriumfosfater (antioxidationsmedel)
E 340 - Kaliumfosfater (antioxidationsmedel)
E 341 - Kalciumfosfater (antioxidationsmedel)
E 306 - Tokoferolrika extrakt (antioxidationsmedel)
E 307 - Alfa-tokoferol (antioxidationsmedel)
E 308 - Gamma-tokoferol (antioxidationsmedel)
E 309 - Delta-tokoferol (antioxidationsmedel)
E 310 - Propylgallat (antioxidationsmedel)
E 311 - Oktylgallat (antioxidationsmedel)
E 312 - Dodecylgallat (antioxidationsmedel)
E 315 - Isoaskorbinsyra (antioxidationsmedel)
E 316 - Natriumisoaskorbat (antioxidationsmedel)
E 320 - Butylhydroxianisol (BHA) (antioxidationsmedel)
E 321 - Butylhydroxitoluen (BHT) (antioxidationsmedel)
E 322 - Lecitin (antioxidationsmedel)
E 325 - Natriumlaktat (antioxidationsmedel)
E 326 - Kaliumlaktat (antioxidationsmedel)
E 327 - Kalciumlaktat (antioxidationsmedel)
E 343 - Magnesiumfosfater (antioxidationsmedel)
E 350 - Natriummalat (antioxidationsmedel)
E 351 - Kaliummalat (antioxidationsmedel)
E 352 - Kalciummalat (antioxidationsmedel)
E 353 - Metavinsyra (antioxidationsmedel)
E 354 - Kalcium-L-tartrat (antioxidationsmedel)
E 355 - Adipinsyra (antioxidationsmedel)
E 356 - Natriumadipat (antioxidationsmedel)
E 357 - Kaliumadipat (antioxidationsmedel)
E 363 - Bärnstenssyra (antioxidationsmedel)
E 380 - Triammoniumcitrat (antioxidationsmedel)
E 385 - Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat (antioxidationsmedel)
E 392 - Extrakt av rosmarin (antioxidationsmedel)
E 319 - Tertiär butylhydrokinon (TBHQ) (antioxidationsmedel)
E 586 - 4-Hexylresorcinol (antioxidationsmedel)
Sötning
E 420 - Sorbitol, sorbitolsirap (sötningsmedel)
E 421 - Mannitol (sötningsmedel)
E 950 - Acesulfamkalium/acesulfam-K (sötningsmedel)
E 951 - Aspartam (sötningsmedel)
E 952 - Cyklaminsyra, cyklamater (sötningsmedel)
E 953 - Isomalt (sötningsmedel)
E 954 - Sackarin, sackarinater (sötningsmedel)
E 955 - Sukralos (sötningsmedel)
E 957 - Taumatin (sötningsmedel)
E 959 - Neohesperidindihydrochalcon / neohesperidin DC
E 962 - Salt av aspartam och acesulfam (sötningsmedel)
E 965 - Maltitol, maltitolsirap (sötningsmedel)
E 966 - Laktitol (sötningsmedel)
E 967 - Xylitol (sötningsmedel)
E 961 - Neotam (sötningsmedel)
E 960 - Steviolglykosider (sötningsmedel)
E 968 - Erytritol (sötningsmedel)
E 964 - Polyglycitolsirap (sötningsmedel)
E 969 - Advantam (sötningsmedel)
Övriga
E 500 - Natriumkarbonater (övriga tillsatser)
E 501 - Kaliumkarbonater (övriga tillsatser)
E 503 - Ammoniumkarbonater (övriga tillsatser)
E 504 - Magnesiumkarbonater (övriga tillsatser)
E 507 - Saltsyra (övriga tillsatser)
E 508 - Kaliumklorid (övriga tillsatser)
E 509 - Kalciumklorid (övriga tillsatser)
E 511 - Magnesiumklorid (övriga tillsatser)
E 512 - Tennklorid (övriga tillsatser)
E 513 - Svavelsyra (övriga tillsatser)
E 514 - Natriumsulfater (övriga tillsatser)
E 515 - Kaliumsulfater (övriga tillsatser)
E 516 - Kalciumsulfat (övriga tillsatser)
E 517 - Ammoniumsulfat (övriga tillsatser)
E 520 - Aluminiumsulfat (övriga tillsatser)
E 521 - Aluminiumnatriumsulfat (övriga tillsatser)
E 522 - Aluminiumkaliumsulfat (övriga tillsatser)
E 523 - Aluminiumammoniumsulfat (övriga tillsatser)
E 524 - Natriumhydroxid (övriga tillsatser)
E 525 - Kaliumhydroxid (övriga tillsatser)
E 526 - Kalciumhydroxid (övriga tillsatser)
E 527 - Ammoniumhydroxid (övriga tillsatser)
E 528 - Magnesiumhydroxid (övriga tillsatser)
E 529 - Kalciumoxid (övriga tillsatser)
E 530 - Magnesiumoxid (övriga tillsatser)
E 535 - Natriumferrocyanid (övriga tillsatser)
E 536 - Kaliumferrocyanid (övriga tillsatser)
E 538 - Kalciumferrocyanid (övriga tillsatser)
E 541 - Natriumaluminiumfosfat, surt³  (övriga tillsatser)
E 551 - Kiseldioxid (övriga tillsatser)
E 552 - Kalciumsilikat (övriga tillsatser)
E 553a - Magnesiumsilikater (övriga tillsatser)
E 553b - Talk (övriga tillsatser)
E 554 - Natriumaluminiumsilikat (övriga tillsatser)
E 555 - Kaliumaluminiumsilikat  (övriga tillsatser)
E 570 - Fettsyror (övriga tillsatser)
E 574 - Glukonsyra (övriga tillsatser)
E 575 - Glukonsyrans deltalakton (övriga tillsatser)
E 576 - Natriumglukonat (övriga tillsatser)
E 577 - Kaliumglukonat (övriga tillsatser)
E 578 - Kalciumglukonat (övriga tillsatser)
E 579 - Järnglukonat (Ferroglukonat) (övriga tillsatser)
E 585 - Järnlaktat (Ferrolaktat) (övriga tillsatser)
E 620 - Glutaminsyra (övriga tillsatser)
E 621 - Mononatriumglutamat (övriga tillsatser)
E 622 - Monokaliumglutamat (övriga tillsatser)
E 623 - Kalciumglutamat (övriga tillsatser)
E 624 - Monoammoniumglutamat (övriga tillsatser)
E 625 - Magnesiumdiglutamat (övriga tillsatser)
E 626 - Guanylsyra (övriga tillsatser)
E 627 - Dinatriumguanylat (övriga tillsatser)
E 628 - Dikaliumguanylat (övriga tillsatser)
E 629 - Kalciumguanylat (övriga tillsatser)
E 630 - Inosinsyra (övriga tillsatser)
E 631 - Dinatriuminosinat (övriga tillsatser)
E 632 - Dikaliuminosinat (övriga tillsatser)
E 633 - Kalciuminosinat (övriga tillsatser)
E 634 - Kalcium-5’-ribonukleotider (övriga tillsatser)
E 635 - Dinatrium-5’-ribonukleotider (övriga tillsatser)
E 640 - Glycin, natriumglycinat (övriga tillsatser)
E 650 - Zinkacetat (övriga tillsatser)
E 900 - Dimetylpolysiloxan (övriga tillsatser)
E 901 - Bivax (övriga tillsatser)
E 902 - Kandelillavax (övriga tillsatser)
E 903 - Karnaubavax (övriga tillsatser)
E 904 - Shellack (övriga tillsatser)
E 905 - Mikrokristallint vax (övriga tillsatser)
E 907 - Hydrogenerat poly-1-deken (övriga tillsatser)
E 914 - Oxiderat polyetylenvax (övriga tillsatser)
E 920 - L-cystein (övriga tillsatser)
E 927b - Karbamid (övriga tillsatser)
E 938 - Argon (övriga tillsatser)
E 939 - Helium (övriga tillsatser)
E 941 - Kväve (övriga tillsatser)
E 942 - Dikväveoxid (övriga tillsatser)
E 943a - Butan (övriga tillsatser)
E 943b - Isobutan (övriga tillsatser)
E 944 - Propan (övriga tillsatser)
E 948 - Syre (övriga tillsatser)
E 949 - Väte (övriga tillsatser)
E 999 - Kvillajaextrakt (övriga tillsatser)
E 1103 - Invertas (övriga tillsatser)
E 1200 - Polydextros (övriga tillsatser)
E 1201 - Polyvinylpyrrolidon (övriga tillsatser)
E 1202 - Polyvinylpolypyrrolidon (övriga tillsatser)
E 1505 - Trietylcitrat (övriga tillsatser)
E 1517 - Glyceryldiacetat (övriga tillsatser)
E 1518 - Glyceryltriacetat (övriga tillsatser)
E 1519 - Benzylalkohol (övriga tillsatser)
E 1520 - Propan-1,2-diol (propylenglykol) (övriga tillsatser)
E 1203 - Polyvinylalkohol (övriga tillsatser)
E 1521 - Polyetylenglukoler (övriga tillsatser)
E 1204 - Pullulan (övriga tillsatser)
E 1205 - Basisk metakrylatsampolymer (övriga tillsatser)
E 1206 - Neutral metakrylatsampolymer (övriga tillsatser)
E 1207 - Anjonisk metakrylatsampolymer (övriga tillsatser)
E 1208 - Polyvinylpyrrolidon-vinylacetatsampolymer (övriga tillsatser)
E 1209 - Polyvinylalkohol-polyetylenglykol-ymp-sampolymer (övriga tillsatser)
E 534 - Järntartrat (övriga tillsatser)
E 641 - L-Leucin (övriga tillsatser)
E 456 - Kaliumpolyaspartat (övriga tillsatser)
Krav
Kravs regler över E-nummer
Alla
E-nummer alla
Konsistens
E 400 - Alginsyra (konsistensmedel)
E 401 - Natriumalginat (konsistensmedel)
E 402 - Kaliumalginat (konsistensmedel)
E 403 - Ammoniumalginat (konsistensmedel)
E 404 - Kalciumalginat (konsistensmedel)
E 405 - 1,2-Propylenglykolalginat (konsistensmedel)
E 406 - Agar (konsistensmedel)
E 407 - Karragenan (konsistensmedel)
E 407a - Bearbetad Eucheumaalg (konsistensmedel)
E 410 - Fruktkärnmjöl (konsistensmedel)
E 412 - Guarkärnmjöl (konsistensmedel)
E 413 - Dragant (konsistensmedel)
E 414 - Gummi arabicum/ akaciagummi (konsistensmedel)
E 415 - Xantangummi (konsistensmedel)
E 416 - Karayagummi (konsistensmedel)
E 417 - Taragummi (konsistensmedel)
E 418 - Gellangummi (konsistensmedel)
E 422 - Glycerol (konsistensmedel)
E 425 - Konjakgummi, konjakglukomannan (konsistensmedel)
E 432 - Polyoxietylensorbitan - monolaurat (Polysorbat 20) (konsistensmedel)
E 433 - Polyoxietylensorbitan - monooleat (Polysorbat 80) (konsistensmedel)
E 434 - Polyoxietylensorbitanmono - palmitat (Polysorbat 40) (konsistensmedel)
E 435 - Polyoxietylensorbitanmono - stearat (Polysorbat 60) (konsistensmedel)
E 436 - Polyoxietylensorbitan - tristearat (Polysorbat 65) (konsistensmedel)
E 440 - Pektiner (konsistensmedel)
E 442 - Ammoniumfosfatider (konsistensmedel)
E 444 - Sackarosacetatisobutyrat (konsistensmedel)
E 445 - Glycerolestrar av trähartser (konsistensmedel)
E 450 - Natrium-, kalium- och kalciumdifosfater (konsistensmedel)
E 451 - Natrium- och kalium-trifosfater (konsistensmedel)
E 452 - Natrium-, kalium- och kalciumpolyfosfater, natriumkalciumpolyfosfat (konsistensmedel)
E 459 - Betacyklodextrin (konsistensmedel)
E 460 - Mikrokristallinisk cellulosa, cellulosapulver (konsistensmedel)
E 461 - Metylcellulosa (konsistensmedel)
E 463 - Hydroxipropylcellulosa (konsistensmedel)
E 464 - Hydroxipropylmetylcellulosa (konsistensmedel)
E 465 - Metyletylcellulosa (konsistensmedel)
E 466 - Karboximetylcellulosa/ cellulosagummi (konsistensmedel)
E 468 - Tvärbunden natriumkarboximetylcellulosa (konsistensmedel)
E 469 - Enzymatiskt hydrolyserad karboximetylcellulosa (konsistensmedel)
E 470a - Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror (konsistensmedel)
E 470b - Magnesiumsalter av fettsyror (konsistensmedel)
E 471 - Mono- och diglycerider av fettsyror (konsistensmedel)
E 472a - Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar (konsistensmedel)
E 472b - Mono- och diglyceriders mjölksyraestrar (konsistensmedel)
E 472c - Mono- och diglyceriders citronsyraestrar (konsistensmedel)
E 472d - Mono- och diglyceriders vinsyraestrar (konsistensmedel)
E 472e - Mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar (konsistensmedel)
E 472f - Blandade ättik- och vinsyraestrar av mono- och diglycerider (konsistensmedel)
E 473 - Sackarosestrar av fettsyror (konsistensmedel)
E 474 - Sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror (konsistensmedel)
E 475 - Polyglycerolestrar av fettsyror (konsistensmedel)
E 476 - Polyglycerolpolyricinoleat (konsistensmedel)
E 477 - 1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror (konsistensmedel)
E 479b - Termiskt oxiderad sojabönsolja i reaktion med mono- och diglycerider av fettsyror (konsistensmedel)
E 481 - Natriumstearoyl-2-laktylat (konsistensmedel)
E 482 - Kalciumstearoyl-2-laktylat (konsistensmedel)
E 483 - Stearyltartrat (konsistensmedel)
E 491 - Sorbitanmonostearat (konsistensmedel)
E 492 - Sorbitantristearat (konsistensmedel)
E 493 - Sorbitanmonolaurat (konsistensmedel)
E 494 - Sorbitanmonooleat (konsistensmedel)
E 495 - Sorbitanmonopalmitat (konsistensmedel)
E 1404 - Oxiderad stärkelse, modifierad stärkelse (konsistensmedel)
E 1410 - Monostärkelsefosfat, modifierad stärkelse (konsistensmedel)
E 1412 - Distärkelsefosfat, modifierad stärkelse (konsistensmedel)
E 1413 - Fosfaterat distärkelsefosfat, modifierad stärkelse (konsistensmedel)
E 1414 - Acetylerat distärkelsefosfat, modifierad stärkelse (konsistensmedel)
E 1420 - Stärkelseacetat, modifierad stärkelse (konsistensmedel)
E 1422 - Acetylerat distärkelseadipat, modifierad stärkelse (konsistensmedel)
E 1440 - Hydroxipropylstärkelse, modifierad stärkelse (konsistensmedel)
E 1442 - Hydroxipropyldistärkelsefosfat, modifierad stärkelse (konsistensmedel)
E 1450 - Natriumoktenylsuccinatstärkelse, modifierad stärkelse (konsistensmedel)
E 1451 - Acetylerad oxiderad stärkelse, modifierad stärkelse (konsistensmedel)
E 427 - Cassiagummi (konsistensmedel)
E 1452 - Stärkelsealuminiumoktenylsuccinat, modifierad stärkelse (konsistensmedel)
E 426 - Sojabönshemicellulosa (konsistensmedel)
E 462 - Etylcellulosa (konsistensmedel)
E 423 - Gummi arabicum modifierat med oktenylbärnstenssyra (konsistensmedel)
E 499 - Stigmasterolrika växtsteroler (konsistensmedel)
E 431 - Polyoxietylen(40)stearat (konsistensmedel)
Livsmedel
AB
Broccoli
Avokado
Bacon
Banan
Bär
Blodpudding
Blomkål
Blåbärssoppa
Bondbönor
Bröd
Apelsinjuice
Brysselkål
Buljong
Anka
Aprikoser
Apelsiner
Ansjovis
Balsamico - balsamvinäger
CDEF
Choklad
Cider
Crabsticks
Filmjölk
Fågel – tam
Dinkel
Dressing
Dessertost
Crème fraîche
Citronpeppar
Chokladdryck
Chilisås
Fisk
Färskost
Fläskkött
Chiafrön
GHI
Grädde
Honung
Glass
Hasselnötter
Gås
Hamburgare
JKL
Jordnötssmör
Köttfärs
Läskedryck
Kyckling
Lamm
Kokosmjölk
Kakao
Köttbullar
Julskinka
Kvarg
MNO
Nyponsoppa
Nötkött
Mjölk
Miso
Mascarpone
Messmör
Mineralvatten
Oliver
Margarin
Ost - hård
Ost - färsk
Ost - dessert
Ost - "analog"
Majonnäs