Rena Livsmedel Trött på tillsatserna? Leta efter det nya märket Äkta vara! Klicka här för hela listan!
Redaktör: Anna Karin Strand Nilsson
Lästips. 13 Jun Våtarv, brännässla, älggräs, krasse och lindblom. Allt går att äta. Biologen Inger...
0 kommmentarer
Lästips. 3 Mar Intresset för mat utan tillsatser och matkvalitet har vuxit sig till en folkrörelse...
Lästips. 23 Feb Att äta. så enkelt och naturligt och samtidigt så svårt. Från den allra första...
Lästips. 14 Dec Stora och svåra frågor om världen och om våra matvanor hittar man i den här boken...
Lästips. 12 Nov Det här är en viktig bok. Jag tycker att den på ett bra sätt samlar många av...
3 kommmentarer
Lästips. 19 Okt I handen håller jag en alldeles färsk bok av stjärnkocken och Eldrimnerambassadören,...
Lästips. 7 Sep Foto: Charlotte Gawell Rune Kalf-Hansen är den ekologiska...
Lästips. 3 Sep Ett alldeles nybakat bröd kan vara härligt! En alldeles nybakad bok är inte...
Lästips. 29 Aug Hur länge har vi inte hört att torsken skulle vara utrotningshotad. Ja, jo...
Lästips. 29 Aug Mats-Eric Nilsson, som skrev boken Den hemlige kocken, är ofta ute och föreläser...
12 kommmentarer
Lästips. 22 Feb Den första Bondens egen Marknad startade i Stockholm år 2000. Då kom lokala...
2 kommmentarer
Lästips. 2 Feb Henrik Arkåsen är kock, utbildad i Grythyttan och verksam i Västervik. Han...
1 kommmentar
Lästips. 19 Jan För den som verkligen vill gå på djupet och öka sina kunskaper om torsken, bör läsa boken...
Lästips. 12 Nov Den som diskuterar den moderna livsmedelsindustrin kan helt enkelt inte gå förbi Eric...
Lästips. 12 Nov The Guardian-journalisten Felicity Lawrence är efter 20 år som mat- och konsumentreporter...
Lästips. 12 Nov En passionerad amerikansk hyllning till genuina matvaror av hög kvalitet. Författaren...
Lästips. 12 Nov En brittisk bibel för brödfantaster skriven av den ekologiske bagaren Andrew Whitley....
Lästips. 8 Nov Edward Behr, som även ger ut tidskriften The Art of Eating, är liksom jag på ständig...
Lästips. 8 Nov Makarna John L och Karen Hess angrepp på den moderna amerikanska matkulturen väckte...
Lästips. 8 Nov För några år gjorde kocken Maximillian Lundin en uppgörelse med sig själv. Han skulle...
Lästips. 5 Nov Köksträdgården, Handbok för köksträdgården och Jordens täppor. Lena Israelssons...
Lästips. 4 Nov För den som är riktigt intresserad av mjölk, för det krävs, finns boken The untold story...
Lästips. 4 Nov Om du vill läsa om ett annat sätt att se på fett och kolhydrater än det allmänt accepterade....
Lästips. 3 Nov En rolig liten praktika om mat och miljö. Den lär mig hur jag kan påverka och förändra...
Lästips. 3 Nov Allätarens största dilemma är att han kan fråga sig: Vad ska jag äta till middag? Michael...
Lästips. 3 Nov Våga njuta av mat, riktig mat! Nina Planck har kallats bondemarknadernas skyddsängel....
Lästips. 3 Nov Mats-Eric Nilsson skrev boken som ingen ville ge ut. Ordfront Förlag nappade och nu...
14 kommmentarer
Lästips. 3 Nov Det finns hopp, förändring är på väg! Som motvikt till dystra hotbilder och åsnan...
Det finns mängder av kokböcker, det ges ut en om dagen i Sverige! Men det finns också en annan typ av böcker om mat, kloka böcker om det vi odlar, föder upp, köper och äter. Här finns ett urval, tipsa gärna om fler!
Sponsorer